一种可以降低血糖和减肥的可发面面粉

摘要

本发明涉及食品的技术领域，特别是涉及一种可以降低血糖和减肥的可发面面粉，其可以降低其中碳水化合物含量，并且可以提高高膳食纤维的含量；其按重量百分比计，是由以下成分混合组成的：填充粉20％‑95％；筋力粉5％‑80％；调味粉0％‑10％。