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机译:淀粉磷酸碳化酶的制备及其提高面条质量的应用
Yaojun Sun; Shengru Yang; Guanglei Li; Mengxing Li;
机译:大米淀粉的水热处理提高了米粉的品质
机译:应用近红外光谱技术预测甘薯淀粉的热特性和面条品质
机译:应用强均质剂制备绿色混合料改善阴极质量
机译:食品用的沸腾,磷酸化小麦淀粉的制备和性能,以及用磷31 NMR光谱分析淀粉上磷酸酯的位置
机译:应用近红外光谱预测甘薯淀粉的热特性和面条质量*
机译:红外过程,用于监控面条,蒸粗麦粉,挤压或团聚的淀粉基食品中混合干成分的质量
机译:这些磷酸盐作为乳化剂的应用,改进了磷酸钠和阿鲁尼尼奥配合物的制备过程,以及巴氏灭菌干酪的制备
机译:一层或多层的叶子,其制备方法,质量改善方法,聚合物混合物和淀粉制备方法。
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