机译:两种野生黑莓堵塞中总多酚,黄酮类,花青素和单个花青素的热降解动力学
机译:传统和低糖黑莓果酱中花色苷的降解动力学。
机译:使用Arrhenius,Eyring和Ball模型从血橙,黑莓和玫瑰茄中花色苷的热降解动力学
机译:acai纸浆中总花色苷的热降解动力学和瞬态加工模拟
机译:野生蓝莓果实中花色苷的稳定性及其降解动力学
机译:估计非等温加热过程中樱桃果渣中花色苷降解动力学参数的逆方法。
机译:黑莓黑莓蓝莓蔓越莓红莓和草莓中富含多酚花青素的提取物对自由基清除活性羰基类诱捕抗糖基化抗β-淀粉样蛋白聚集和小胶质神经保护作用的评价
机译:Açaí纸浆中总花青素的热降解动力学及瞬态加工模拟