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机译:使用Arrhenius,Eyring和Ball模型从血橙,黑莓和玫瑰茄中花色苷的热降解动力学
Citrus sinensis; Rubus adenotrichus; Hibiscus sabdariffa; thermal degradation kinetics; anthocyanins;
机译:使用Arrhenius,Eyring和Ball模型从血橙,黑莓和玫瑰茄中花色苷的热降解动力学
机译:血橙获得的三种代表性花色苷的热降解动力学
机译:血橙获得的三种代表性花色苷的热降解动力学
机译:花青素的热降解动力学和血橙汁的视觉颜色
机译:估计非等温加热过程中樱桃果渣中花色苷降解动力学参数的逆方法。
机译:从紫色玉米粉提取物中提取的花青素的热降解动力学及加热对选定生物学功能的影响
机译:两种野生黑莓堵塞中总多酚,黄酮类,花青素和单个花青素的热降解动力学