机译:从紫色玉米粉提取物中提取的花青素的热降解动力学及加热对选定生物学功能的影响
purple maize; anthocyanins; antioxidant activity; thermal treatment; in vitro release; molecular modeling;
机译:从花蜜(Euterpe edulis Martius)和“意大利”葡萄(Vitis vinifera L.)提取的花色苷的热降解动力学,以及加热对抗氧化能力的影响
机译:从朱卡拉(Euterpe edulis Martius)和“意大利”葡萄(Vitis vinifera L.)提取的花色苷的热降解动力学,以及加热对抗氧化能力的影响(第232卷,第836页,2017年)
机译:紫色和红色肉马铃薯(Solanum tuberosum L.)水提物中花色苷的降解动力学和颜色
机译:铁皮石onia“红宝”花中红色花色苷提取物的热降解动力学
机译:估计非等温加热过程中樱桃果渣中花色苷降解动力学参数的逆方法。
机译:欧洲蔓越莓(Viburnum opulus L.)果实提取物中花色苷的降解动力学。温度pH和存储溶剂的影响
机译:从紫色玉米粉提取物中提取的花青素的热降解动力学及加热对选定生物学功能的影响
机译:木塑复合材料提取和脱木素木粉的热性能。