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The influence of selected preservation methods and storage time on the content of antioxidants in blackthorn (Prunus spinosa L.) fruits

机译：选定的保存方法和储存时间对黑色植物（Prunus Spinosa L.）果实抗氧化剂含量的影响

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KATARZYNA OLESIŃSKA; DANUTA SUGIER; ŁUKASZ SĘCZYK;
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年度 2019
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