机译:小麦籽粒和小麦食品中的叶酸含量和保留:储存,加工和烹饪方法的影响
机译:非生物胁迫和作物管理对谷物谷物组成的影响:对食品质量和安全的影响
机译:非生物应激和作物管理对谷物组成的影响:食品质量和安全的影响
机译:食品类胡萝卜素:食品储存和加工过程中的分析,组成和变化
机译:食品类似物的数值模型,以及在可蒸煮的半刚性塑料托盘中经过热处理的选定食品的传热参数和养分保留。
机译:谷物食品作物中的类胡萝卜素:谷物存储和食品加工过程中的组成和保留
机译:食品加工用粮食型和食品型大豆的化学和物理组成食品加工用粮食型和食品型大豆的化学和物理组成
机译:食品成分:谷物和面食,原料,加工,准备