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机译:C型葛根淀粉的长期退火:对结晶型和其他理化性质的影响
Annealing; Gelatinization; Kudzu starch;
机译:C型葛根淀粉的长期退火:对结晶型和其他理化性质的影响
机译:酸改性的莲lotus根C型淀粉的结晶和结构性质
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机译:淀粉的类型和掺入比例对专利面粉-淀粉混合物制成的面条的理化和质构性质的影响
机译:麸皮和胚乳中淀粉的理化特性以及麸皮淀粉与密歇根州精选软麦麸皮特性之间的关系。
机译:与玉米马铃薯和豌豆淀粉比较Apis fortunei根块茎C型淀粉的理化特性
机译:薯淀粉B型和C型淀粉物理学特性的比较研究