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机译:玉米淀粉缓慢,长期粘贴过程中的颗粒完整性和淀粉溶解度-第二个粘度峰值
Amylose-lipid superstructures; Pasting; Starch granule; Viscosity; Wheat-starch; Complexes; Behavior;
机译:玉米淀粉缓慢,长期粘贴过程中的颗粒完整性和淀粉溶解度-第二个粘度峰值
机译:热处理过程中从天然蜡质玉米淀粉颗粒到冷水吡咯糊精的结构变化
机译:原位作图附加突变对直链淀粉扩展(ae)玉米粒中淀粉颗粒结构的影响
机译:延伸粘贴后硬脂酸改性TEF和玉米淀粉的微观结构
机译:淀粉结构和淀粉颗粒相关蛋白对淀粉糊流变特性的影响。
机译:淀粉生物合成酶与玉米胚乳淀粉颗粒的物理缔合。淀粉合成酶I和淀粉分支酶II的颗粒相关形式。
机译:正常,蜡质和甜玉米粒中淀粉的颗粒尺寸分布和粘贴性质
机译:玉米淀粉分支异构体的分子遗传分析:玉米淀粉分支酶同工酶活性调控产生淀粉的新分支结构和性质