机译:直链淀粉含量对辛烯基琥珀酸淀粉酯的糊化性能和乳化性能的影响
AM content; Emulsification; OSA starch; Paste properties; Texture profile analysis;
机译:直链淀粉含量对辛烯基琥珀酸淀粉酯的糊化性能和乳化性能的影响
机译:含糖玉米可溶性淀粉和糯玉米淀粉辛烯基琥珀酸酯的结构和理化性质
机译:C-3辛烯基琥珀酸酐改性玉米淀粉的合成,物理化学和乳化性能
机译:自适应神经模糊推理系统,模拟头孢氨苄(CFX)在辛烯基琥珀酸酐淀粉上的吸附
机译:高直链玉米淀粉的抗交联淀粉,以及用磷31光谱法测定的抗交联小麦淀粉中的磷酸酯结构。
机译:辛烯基琥珀酸酐(OSA)改性淀粉的比较乳化性能:颗粒形式与溶解状态
机译:辛烯基琥珀酸酐(OSA)改性淀粉的比较乳化性能:颗粒形式与溶解状态