机译:从墨西哥格雷罗州两个种植品种中分离出来的香蕉淀粉的一些结构,物理化学和功能研究
Small-intestine; Retrogradation; Amylopectin;
机译:从墨西哥格雷罗州两个种植品种中分离出来的香蕉淀粉的一些结构,物理化学和功能研究
机译:藜麦品种淀粉的理化和结构特性
机译:墨西哥新石榴品种(PunicagranatumL。)和奇妙品种的果汁中理化和功能特性的比较研究
机译:香蕉三种品种薄片的物理化学特性
机译:物理处理的商品玉米淀粉及其混合物的理化和功能表征。
机译:从麦芽大麦品种中分离出来的淀粉的理化热和流变特性
机译:芋头两种不同品种的淀粉物理化学,函数,纹理和色彩性质的表征及其与马铃薯和水稻淀粉的比较