...
机译:马铃薯和豆类淀粉的糊化和热学性质
DIFFERENTIAL SCANNING CALORIMETRY; RAPID-VISCO-ANALYZER;
机译:马铃薯和豆类淀粉的糊化和热学性质
机译:从不同的红小豆(Vigna angularis)品种中分离出来的淀粉的物理化学,糊化和热学性质
机译:瓜尔豆胶和刺槐豆胶改性的块茎淀粉的理化,糊化和热学性质
机译:新鲜甘薯(Ipomoea Batatas Lam。)块茎的淀粉分布及粘贴性质
机译:选定的块根和块茎淀粉的理化特性以及经挤压,化学改性的玉米淀粉的特性。
机译:瓜尔胶和黄原胶对马铃薯玉米和绿豆淀粉糊化和制面条性能的影响
机译:印度生长的蛾豆(Vigna Aconitifolia)品种淀粉的物理化学,形态学,热和粘贴特征:未充分利用的作物