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机译:工艺参数和添加淀粉对玉米淀粉耐性淀粉含量和感官特性的影响
Distarch phosphate; Extrusion cooking; Extrusion process parameters; Extrusion starch; Wheat starch;
机译:工艺参数和添加淀粉对玉米淀粉耐性淀粉含量和感官特性的影响
机译:工艺参数对挤出物中缓慢消化和抗性淀粉含量的影响
机译:增加正常和蜡质玉米淀粉的缓慢可消化淀粉含量以及淀粉产品的性能。
机译:体外和体内抗氧化物含量的玉米淀粉,不同的直链淀粉含量
机译:高直链玉米淀粉中抗性淀粉的形成。
机译:与玉米马铃薯和豌豆淀粉比较Apis fortunei根块茎C型淀粉的理化特性
机译:弗吉尼亚生长玉米,马铃薯和豆荚中淀粉的耐药淀粉含量,分子结构和物理化学性质
机译:玉米淀粉分支异构体的分子遗传分析:玉米淀粉分支酶同工酶活性调控产生淀粉的新分支结构和性质