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机译:自发发酵产生的非酿酒酵母葡萄酒酵母对改善赤霞珠葡萄酒芳香品质的贡献
Wine; Spontaneous fermentation; Inoculated fermentation; Indigenous non-Saccharomyces yeast; Volatile aroma compounds;
机译:自发发酵产生的非酿酒酵母葡萄酒酵母对改善赤霞珠葡萄酒芳香品质的贡献
机译:宁夏赤霞珠自发葡萄酒发酵相关酵母菌
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