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机译:酵母菌株对赤霞珠冰酒中香气成分的影响
Gas chromatography; Mass spectrometry; Esters; Monoterpenes; Norisoprenoids;
机译:酵母菌株对赤霞珠冰酒中香气成分的影响
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机译:研究新酵母菌株作为雷司令冰酒生产的新型发酵剂。
机译:黄土高原地区不同地形条件下赤霞珠葡萄酒的香气成分和影响气味的初步研究
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