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机译:冷藏条件下煮熟的可食用螃蟹( Cancer pagurus i>)的保质期。
AROMA; CRAB MEAT; CRABS; MICROORGANISMS; PACKAGING; REFRIGERATED STORAGE; REFRIGERATION; SHELF LIFE; VACUUM; VACUUM PACKAGING; Fish and marine products; Crustaceans and molluscs;
机译:冷藏条件下煮熟的可食用螃蟹( Cancer pagurus i>)的保质期。
机译:煮熟的蟹的营养质量和安全性
机译:来自亚得里亚海(意大利南部)的蓝蟹(Callinectes sapidus)的H-1 NMR代谢组学谱图:与疣蟹(Eriphia verrucosa)和可食用蟹(Cancer pagurus)的比较
机译:棕色蟹(癌症Pagurus)加工副产物的超临界二氧化碳提取物中的挥发性化合物
机译:使用多磷酸盐来维持整个熟的,低温冷冻的龙虾(美洲大螯虾)的产量和质量,并使用山梨糖醇和生育酚来维持整个熟的,低温冷冻的蟹(抗癌螃蟹)的质量。
机译:蓝蟹Callinectes sapidus疣蟹Eriphia verrucosa和可食用蟹Cancer pagurus的近似和元素组成的比较分析
机译:有机酸和氯化钠浸渍在冷藏爱尔兰棕色蟹(癌症Pagurus)肉的保质期上的影响
机译:通过营养补充延长冷藏红细胞有效保质期的方法。