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机译:镉从山羊奶转移到奶油,凝乳酶和乳酸凝乳中
cadmium; goat milk; cream; curd;
机译:镉从山羊奶转移到奶油,凝乳酶和乳酸凝乳中
机译:原料和热处理牛和山羊牛奶的凝乳凝乳凝乳酶的非侵入性监测
机译:从山羊奶制备凝乳过程中乳酸菌生长的变化。
机译:牛奶可行性的季节性变化:夏令时,乳头牛奶腐烂的凝乳率的恶化,在PO谷平原中产生
机译:蛋白质浓度和均匀化对水分含量,凝乳产率,乳酪模型奶酪的影响,用奶油重组的微型脱脂乳制成的模型奶酪
机译:奶酪生产的冷素奶粉:酪蛋白/乳清蛋白比和热对重构肾凝胶的胶凝行为的影响以及整合乳酸菌的存活率
机译:牛奶特性和加工条件对凝乳酶凝结凝乳的凝集力和凝乳酶凝缩作用的影响