机译:四种膳食纤维对面食工艺品质的影响
proteins; dietary fiber; food microstructure; cooking property; oat bran: grain product; food nutritional quality; bread wheat flour: grain product; pasta: fast food; resistant starch II: grain product; resistant starch IV: grain product; inulin: grain product;
机译:四种膳食纤维对面食工艺品质的影响
机译:膳食纤维是否可以提高技术特征和感官验收的低脂肪意大利型萨拉米香肠?
机译:咖啡的膳食纤维含量和结构特征受咖啡类型,工艺和酿造程序的影响
机译:意大利面条的生化和技术指标
机译:受添加和不添加脂肪的膳食纤维类型影响的耐力马的水合状况
机译:膳食纤维是否可以提高技术特征和感官验收的低脂肪意大利型萨拉米香肠?
机译:膳食纤维从米糠对乳液型香肠的质量特征的影响