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机译:挤压小米(Eleusine coracan I.)对复合面包质地和感官接受性的影响
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机译:小米(Eleusine coracan)发芽期间的营养和抗营养素变化。
机译:用挤出的手指小麦的小麦无酵百品的流变,纹理和技术修饰
机译:干燥方法对手指小米(RAGI,ELEUSINE CORACANA)制麦的影响
机译:干旱对锦鲤(L.)Gaertn的影响。 (手指小米)和微卫星标记的识别。
机译:麦芽小米(Eleusine coracana)和珍珠小米(Pennisetum glaucum)的理化特性
机译:用手指小米(Eleusine Corocana)面粉部分取代的面包的物理化学特征