机译:苹果酒的香气会改变苹果酒的口感吗?
Flavor interaction; Congruency; Cognitive interaction; Trained panel; Beverage;
机译:苹果酒的香气会改变苹果酒的口感吗?
机译:芽孢杆菌中的挥发性有机化合物可控制苹果上的灰霉病并调节苹果酒的香气
机译:重组定义酵母的构建,用于生产低酒精和增强香气的苹果酒
机译:苹果酒:隐私感知客户端重复数据删除的低开销方法
机译:寻找失落的水果:苹果酒的诗意化,果园保护和英国工艺苹果酒的制作
机译:苹果乳酸发酵时间和温度对霞多丽酒香气成分和口感特性的影响
机译:GC-MS固相萃取并测定苹果酒中微量香气和风味成分