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机译:葡萄V. vinifera L. cv Graciano葡萄发酵过程中,不同酵母菌对细胞壁花色苷的吸附。
acetaldehyde adsorption anthocyanins cell walls; fermentation grapes pyruvic acid; strains wines;
机译:葡萄V. vinifera L. cv Graciano葡萄发酵过程中,不同酵母菌对细胞壁花色苷的吸附。
机译:鲁菲特葡萄(Vitis vinifera L. cv)的花色苷和黄酮醇特性。
机译:葡萄(Vitis vinifera L. cv。)皮肤细胞壁成分与花色苷提取率之间的关系。不同葡萄成熟度的Tempranillo
机译:使用人工神经网络对芳香化合物进行预防:新的本地糖酵母SPP的影响。葡萄白葡萄CV SIRIA生产的白葡萄酒
机译:葡萄(赤霞珠)和圆叶葡萄(来宝)红葡萄酒中花色苷色素的分析
机译:壳聚糖在葡萄园中的应用(Vitis vinifera L. cv。TintoCão)可诱导浆果中花色苷和其他酚类物质的积累其介导了次级代谢基因转录的修饰。
机译:Vitis vinifera L. cv。的花青素和黄酮醇类浆果Brancellao从集群中的两个不同位置分别收集