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机译:酿酒技术对年轻红酒中酚类成分和色度特性的影响。
RED WINES; AGEING; COLOUR; PHENOLS; STABILITY; WINEMAKING; WINES;
机译:酿酒技术对年轻红酒中酚类成分和色度特性的影响。
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机译:利用韩国传统酿酒技术生产的黑莓酒的抗氧化能力,酚类和挥发性成分
机译:美国桶射废料的估价:发酵后添加和再添加对西拉红葡萄酒中酚类成分和色质的影响
机译:在红葡萄酒老化期间使用橡木碎片。对葡萄酒的酚类,芳香和感觉组成的影响作为与木材接触时间的函数
机译:分析固化的碳酚类分解产物,研究喷嘴材料的热分解