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机译:从传统塞拉达·埃斯特雷拉奶酪分离的植物乳杆菌野生菌株中细胞内氨基肽酶的纯化和鉴定
Enzyme; Isolation; Activity; Lactic acid bacteria; Dairy food; Lactic-acid bacteria; System;
机译:从传统塞拉达·埃斯特雷拉奶酪分离的植物乳杆菌野生菌株中细胞内氨基肽酶的纯化和鉴定
机译:分离自传统白奶酪的益生菌植物乳杆菌的生长参数
机译:植物发酵乳杆菌163从中国传统发酵蔬菜中分离出的新型细菌素植物杀菌素163的纯化与表征
机译:从云南省传统发酵大豆食品“豆菜”中分离出一种高产苯乳酸的植物乳杆菌菌株。
机译:从传统的法国奶酪中分离出的白念珠菌菌株的生物多样性。
机译:通过UPLC-DAD-MS / MS测定的塞拉达埃斯特雷拉PDO奶酪中游离氨基酸含量的数据集
机译:从传统塞拉达·埃斯特雷拉奶酪分离的植物乳杆菌野生菌株中细胞内氨基肽酶的纯化和鉴定