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机译:单片李斯特菌和金黄色葡萄球菌在两种不同温度和时间存储的切片,真空包装的生乳奶酪中的行为
机译:单片李斯特菌和金黄色葡萄球菌在两种不同温度和时间存储的切片,真空包装的生乳奶酪中的行为
机译:生乳和软干酪的微生物质量和安全性,以及对单核细胞增生性李斯特菌,沙门氏菌和金黄色葡萄球菌具有拮抗活性的土生乳酸菌的检测。
机译:模拟存储温度,pH和水分活度之间的相互作用对李斯特菌在生熟和巴氏灭菌的半软皮洗过的牛奶干酪中的生长行为的影响。
机译:特里卡拉州希腊乳清干酪中单核细胞增多性单核细胞增多症,金黄色葡萄球菌和沙门氏菌的发生
机译:真空包装储存期间储层稳定肉棒李斯特菌单核细胞元和金黄色葡萄球菌的接种群体的存活
机译:意大利阿尔卑斯山传统生牛奶奶酪制干酪过程中单核细胞增生李斯特菌和大肠杆菌O157:H7的行为
机译:来自意大利阿尔卑斯山的传统生奶酪奶酪制作过程中单核细胞增生李斯特菌和大肠杆菌O157:H7的行为
机译:金黄色葡萄球菌和单核细胞增生李斯特菌在配制低水分定量期间的命运