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机译:不锈钢脉冲电场(PEF)系统中的金属释放:第一部分。不同脉冲形状的影响;理论和实验方法。
chromium food contamination; food processing; heat treatment; iron manganese nickel;
机译:不锈钢脉冲电场(PEF)系统中的金属释放:第一部分。不同脉冲形状的影响;理论和实验方法。
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