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机译:果仁真空油炸过程中的工程增殖与质地。
Expansion; Texture and vacuum frying;
机译:果仁真空油炸过程中的工程增殖与质地。
机译:结合加工和技术(高压和真空油炸)改善健康苹果零食的质感
机译:超声波和微波对真空油炸山药的物理,化学,结构和微观结构特性的协同作用
机译:基于真空管温度和煎炸时间的真空煎炸机械的Salak芯片准备的检测
机译:油炸马铃薯条:模拟油炸过程中的传热和传质以及实验测量油炸和质地。
机译:真空油炸芒果芯片的营养和物理化学质量受成熟阶段油炸温度和时间的影响
机译:在真空煎炸期间,菠萝蜜芯片上升和纹理操作