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机译:由骆驼奶分离的新型嗜酸乳杆菌菌株产生的类细菌素抑制食源性病原体
机译:由骆驼奶分离的新型嗜酸乳杆菌菌株产生的类细菌素抑制食源性病原体
机译:从乳制品中分离出特定菌株的乳酸菌产生的类细菌素物质
机译:假单胞菌(Pseudomonas sp。)产生的抗菌物质抑制食物相关细菌。从巴氏灭菌牛奶中分离出的菌株
机译:嗜酸乳杆菌LT1简并菌株产生的细菌的部分表征
机译:用乳杆菌属的细菌素样物质控制食源性病原体。与高压处理相结合。
机译:阴道唾液乳杆菌菌株产生的类似细菌素的物质的表征
机译:由由牛奶产物分离的特定乳酸菌产生的菌株产生的菌株类物质