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机译:受控气氛,真空包装和不同温度对贮藏期间壳磷脂螺母腐败真菌生长的影响
Univ Fed Santa Maria Dept Food Technol &
Sci Roraima Ave 1000 BR-97105900 Santa Maria RS Brazil;
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Univ Fed Santa Maria Postharvest Res Ctr Dept Plant Sci Roraima Ave 1000 BR-97105900 Santa Maria RS Brazil;
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Sci Roraima Ave 1000 BR-97105900 Santa Maria RS Brazil;
Carya illinoinensis; Spoilage; Fungi; Storage; Controlled atmosphere;
机译:减氧气氛对带壳巴西带壳坚果储存期间安全性的影响
机译:减氧气氛对带包装的带壳巴西坚果储存期间安全性的影响
机译:香料提取物对4℃气调包装新鲜猪肉和真空包装火腿片的致病和腐败细菌的抑菌作用。
机译:小麦贮藏中水分,温度变化及真菌生长腐败过程的研究
机译:低温储存的真空包装和二氧化碳改性的大气包装的新鲜猪肉中生物胺的定量。
机译:减氧气氛对带包装的带壳巴西坚果储存期间安全性的影响
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机译:灌溉对山核桃坚果产量和树木生长的影响