机译:用纤维素酶,半纤维素酶和Yarrowia Lipolytica的生物转化促进了Okara的健康益处
Natl Univ Singapore Dept Chem Food Sci &
Technol Programme 3 Sci Dr 3 Singapore 117543 Singapore;
Natl Univ Singapore Dept Chem Food Sci &
Technol Programme 3 Sci Dr 3 Singapore 117543 Singapore;
Natl Univ Singapore Dept Chem Food Sci &
Technol Programme 3 Sci Dr 3 Singapore 117543 Singapore;
Okara; Soybean residue; Cellulase; Hemicellulase; Yarrowia lipolytica; Yeast;
机译:用纤维素酶,半纤维素酶和Yarrowia Lipolytica的生物转化促进了Okara的健康益处
机译:具有根瘤菌和Yarrowia Ligolytica的固态发酵改善了Okara的营养和风味性能
机译:来自奥卡拉的芝麻糖酵母的赤藓糖醇生产与真菌内部酶库进行预处理
机译:酵母脂肪酶脂肪酶活性评价酵母脂肪酶活性。数据挖掘对食品工业废水处理的应用
机译:鲁棒酶的工程及其生产在非常规的含油酵母Yarrowia Lipolytica中
机译:Yarrowia Lipolytica和乳酸杆菌固体状态发酵作为猪肉猪油和奥卡拉生物转化的有价值的生物技术工具
机译:解脂耶氏酵母菌株对苯乙酮及其卤素衍生物的生物转化