「行動の伴わない思想はない」との信条で常に実践

摘要

齊藤実家は農家の傍ら旅館業などを営 hだ。終戦後の統制経済の下で、食料やた ばこを仕入れるために闇屋がたくさh訪れ て、旅館に泊まる人も多かった。そのような生活の中で1951年ころ、15 歳年上の兄が乳牛を導入した。私は乳牛の 乳が出るのを見るのが楽しみで、兄が搾乳 するのを每朝見に行った。真っ白い牛乳が バケツの中にたまるのを見るのが楽しく 、 生の牛乳をすくいあげて飲hでいた。兄か ら酪農の話を聞く中で、次第に酪農に憧れ を持つようになった。