ОММОХРОМЫ Hermetia illucens: ПОЛУЧЕНИЕ, ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИОКСИДАНТНЫХ ХАРАКТЕРИСТИК И АНТИМИКРОБНОЙ АКТИВНОСТИ

摘要

Разработана методика выделения и очистки оммохромов — пигментов сложного глаза взрослой мухи Henrietta illucens. Выделенные оммохромы проявляли флуоресценцию с максимумами эмиссии при 460—470 нм и 525—535 нм, интенсивность которой резко возрастала при их окислении перокси-дом водорода.Методом тушения хемилюминесценции люминола определена антирадикальная активность оммохромов, величина константы составила (1.2 ± 0.5) х Ю4 М-1. Мелкодисперсная смесь оммохромов в 0.1 М калий-фосфатном буфере, рН 7.4, с 2.0 мг/мл бычьего сывороточного альбумина проявляла антимикробнуюактивность в отношении В. subtilis АТСС 6633, Candida albicans АТСС 2091 и Aspergillus niger INA 00760 Сделано заключение, что имаго Н. illucens — перспективный возобновляемый источник природных пигментов с высокими антиоксидантными характеристиками и антибактериальными свойствами.