乳酸菌加熱菌体HKし137が比内地鶏の発育および生産性に及ぼす影響

摘要

乳酸菌Lactobacillus plsntdrumL137株の加熱菌体（HKL137)給与が比内地鶏の発育およ び生産性に及ぽす影響について検討した.試験1ではHKし137を112曰齢まで2mg/kg,試験2では28 日齢まで10mg/kg,112日齢まで2mg/kg添加した飼料を給与し.161日齢まで飼養した.HKし137添 加区は両試験において対照区より112曰齢の体重が有意に優れ，161曰齢体重，0-161曰齢平均曰増体重お よび飼料要求率が優れる傾向を示した.経済性においてもHKし137添加区は対照区より生産指数が優れ， 1羽当たりの粗収益が約65円増加した.また，HKL137区は112曰齢において脾臓の/F/V-y遺伝子の発 現強度が対照区より高い傾向を示した.以上の結果から，HKL137は比内地鶏の増体を促進し.生産性を 改善することが示唆された.