モモの味,香り

摘要

モモは夏果物の頂点を占める果菜で，中元商品としても人気が拓い。とくに岡山のモモは，"白くて上品なモモ”として、また，味と肉質が健れるとして,全国に名が商い。 確かに，岡山商号軌ま7月の梅雨明けから一転して好天が続くこと,園地はマサ土主体の丘陵地に多いため，合分な肥料分と水分の吸収が少ないことから,成熟の好適条件が揃っていると言える。