飼料イネと粕類主体の乳牛用発酵TMR調製技術の開発（上）

摘要

わが国の食料自給率は40％と低い。 畜産物を生産するための飼料のほとhどを輸入していることが大きな原因の一つである。 また、最近、口蹄疫やBSE等が発生したが、それらの原因が輸入飼料にあるといわれている。 食料自給率の向上と安全、安心な畜産物の供給のためには、国内での飼料生産を拡大する必要がある。 　 飼料イネはコメの生産調整のため休耕田となった水田で生産でき、牛の粗飼料として輸入乾草と同程度の価値を有することから、その栽培面積は平成11年度の73haから平成19年度の6300h年にまで増加した。