飼料イネと粕類主体の乳牛用発酵TMR調製技術：成分測定·発酵安定確認法を開発

摘要

本研究では，TMR供給センターに搬入される飼料イネと粕類を適切な方法でサンプリングし，迅速に分析する方法を確立するとともに，飼料イネと粕類をベースとしたTMRの発酵特性を解明することによって，成分と発酵品質の安定した発酵TMR飼料の調製技術を開発した。 また，でき上がった発酵TMR飼料で泌乳牛を飼養できることを酪農家が納得する規模で実証するために，研究所等だけでなく酪農家においても飼養試験を実施した。