...
机译:露出小麦大麦面粉混合物蛋糕品质的影响
Univ Kashmir Inst Home Sci Srinagar Jammu &
Kashmir India;
Univ Kashmir Dept Food Sci &
Technol Srinagar Jammu &
Kashmir India;
Univ Kashmir Dept Food Sci &
Technol Srinagar Jammu &
Kashmir India;
Univ Kashmir Inst Home Sci Srinagar Jammu &
Kashmir India;
Univ Kashmir Inst Home Sci Srinagar Jammu &
Kashmir India;
Barley; Sprouting; Cakes; Texture; Antimicrobial; Sensory;
机译:露出小麦大麦面粉混合物蛋糕品质的影响
机译:南瓜籽油压榨饼和小麦粉复合混合物制得的饼干的质量评价
机译:将DOUM(Hyphaene Thebaica)粉与小麦粉混合对营养价值和品质的影响
机译:干小麦芽菜粉对牛肉馅饼脂质氧化和某些品质特性的影响
机译:磷酸三甲酸钙:与储存产品的昆虫抑制和层状蛋糕品质(面粉,杀虫剂)的关系。
机译:使用由发芽和发芽的成分制成的无麸质复合面粉开发无麸质无蛋蛋糕并对其物理营养质地流变和感官特性进行评估
机译:来自麦芽高粱(高粱双子),发芽大豆(甘氨酸)和胡萝卜(Daucus Carota)面粉混合物的饼干质量评价