机译:植物性食物过敏原-致敏性的结构和功能方面。
Allergens/adverse effects; chemistry/classification/*immunology; Animals; Food Hypersensitivity/etiology/*immunology/*metabolism;
机译:植物性食物过敏原-致敏性的结构和功能方面。
机译:功能性食品方面对小麦面包中酚类化合物含量丰富的植物的添加
机译:生物聚合物在生物系统,食品和饮料中的功能的热力学方面[综述]
机译:功能性食品技术中使用生物改性原料及动物来源
机译:功能性食用植物对CYP酶的抑制特性和Cree传统药物对醛糖还原酶的抑制特性。
机译:乳制品中肠球菌的功能和安全性方面
机译:地中海可食用植物:评估其抗氧化剂,自由基清除剂和它们作为超级食品,营养品,功能性食品的用途