鋼を鍛え打つことは、私自身を鍛えること

摘要

福井県越前市にある「越前打刃物の里」に工房を構え、「伝統工芸士」でもあり、2012年には「現代の名工」にも選ばれ、2013年には黄綬褒章を受章された清水正治さh（（有）清水刃物·代表）。先日、その工房を訪ね、話をうかがう機会がありました。700年の伝統を持つ「越前打刃物」は、1337年に京都の刀匠·千代鶴国安が刀剣製作に適した地を求め、府中（現·越前市）に来住、刀剣製作のかたわら、近郷の農民のために鎌をつくったことが始まりといわれています。その歴史と技術が高く評価され、1979年には刃物産地として全国で最初に国から「伝統的工芸品」の指定を受けます。時代の変化の中で、刀剣から暮らしに密着した生活用具へと、その優れた技術を転化し、身近な包丁などの調理用具類を中心に、農業·林業·漁業関連用品まで、その幅を広げています。