机译:酿酒酵母混合培养物与枸杞中的疗效在酒精发酵对柑橘醋的物理化学和感官特性
Lactobacillus plantarum; Saccharomyces cerevisiae; Mixed cultures; Citrus vinegar; Sensory attributes;
机译:酿酒酵母混合培养物与枸杞中的疗效在酒精发酵对柑橘醋的物理化学和感官特性
机译:受植物乳杆菌的发芽和发酵影响,甘薯-班巴拉花生混合粗面粉(dackere)的生产,理化和感官特性
机译:用乳酸杆菌LP6SH,LactobaCillus rhAMnosus Yoba和它们的细胞无菌培养上清液接种新鲜捕获的热带粉红色虾(Penaeus Duorarum Notialis)的感觉,物理化学和微生物性质的变化。在储存期间在4℃下储存期间
机译:混合造物体积和pH对白菜酿酒酵母和乳酸杆菌患者抗营养水平的影响
机译:在酒精发酵过程中,酿酒酵母对苹果乳酸发酵的抑制作用。
机译:酒精发酵中热带假丝酵母和芳香酵母混合培养物对苹果醋品质的影响
机译:Lactobacillus Plantarum和Lactobacillus酪蛋白酶枸杞对豆粒小麦面粉的发酵的物理化学作用