机译:酶水解酶水解的最佳条件(Arctoscopus japonicus)水解产物的抗炎肽
Department of Food and Nutrition Yeungnam University;
Department of Food and Nutrition Yeungnam University;
sandfish; Arctoscopus japonicus; enzymatic hydrolysis; hydrolysis conditions; anti-inflammatory peptide;
机译:酶水解酶水解的最佳条件(Arctoscopus japonicus)水解产物的抗炎肽
机译:沙鱼(Arctoscopus japonicus)蛋白水解产物衍生的抗氧化剂肽的纯化,表征和稳定性
机译:通过酶水解选择的热处理食用昆虫获得的水解物和肽级分的抗氧化和抗炎活性
机译:酶水解鳗鱼头产生的蛋白质水解物的抗氧化剂
机译:鳕鱼肌肌球蛋白用胰蛋白酶,胰凝乳蛋白酶和弹性蛋白酶的酶促水解产生的肽的生物活性。
机译:沙鱼(Arctoscopus japonicus)酶解产物中抗氧化剂肽的水解条件
机译:含沙鱼酶水解产物的抗氧化肽的水解条件(ArctoScopus japonicus)