机译:野生乳乳球菌乳菌菌株产生的两种新细胞结合生物活性化合物的纯化与表征
Univ Fed Vicosa Dept Microbiol BR-36570000 Vicosa MG Brazil;
Norwegian Univ Life Sci Dept Chem Biotechnol &
Food Sci POB 5003 N-1432 As Norway;
Norwegian Univ Life Sci Dept Chem Biotechnol &
Food Sci POB 5003 N-1432 As Norway;
Univ Fed Vicosa Dept Bioquim &
Biol Mol BR-36570000 Vicosa MG Brazil;
Univ Fed Vicosa Dept Microbiol BR-36570000 Vicosa MG Brazil;
Univ Fed Vicosa Dept Microbiol BR-36570000 Vicosa MG Brazil;
antimicrobial compounds; cell extract; lactic acid bacteria; purification;
机译:野生乳乳球菌乳菌菌株产生的两种新细胞结合生物活性化合物的纯化与表征
机译:野生的新型乳链菌肽产生乳链菌肽A菌株的表征。 cremoris基因型和乳酸乳亚种。乳酸表型,从希腊原料乳中分离
机译:野生的新型乳链菌肽产生乳链菌肽A菌株的表征。 cremoris基因型和乳酸乳亚种。乳酸表型,从希腊原料乳中分离
机译:由乳杆菌菌株产生的生物活性肽:表征和部分纯化
机译:表征乳酸乳球菌在低脂和全脂切达干酪提取物中产生的挥发性和代谢产物。
机译:野生的新型乳链菌肽产生乳链菌肽A菌株的表征。 cremoris基因型和乳酸乳亚种。乳酸表型从希腊原料乳中分离
机译:乳酸乳球菌菌株产生的细菌素的表征乳酸乳球菌菌株产生的细菌素的表征