机译:综述:新鲜水果和蔬菜净化策略的有效性比较及相关限制
Chung Ang Univ Dept Food &
Nutr 4726 Seodong Daero Anseong 456756 Gyeonggi Do South Korea;
Chung Ang Univ Dept Food &
Nutr 4726 Seodong Daero Anseong 456756 Gyeonggi Do South Korea;
Decontamination; disinfectant; fresh produce; pathogen; sanitization;
机译:综述:新鲜水果和蔬菜净化策略的有效性比较及相关限制
机译:单独的超声处理或与其他化学或物理治疗组合作为新鲜和加工水果和蔬菜的安全和质量保存策略:综述
机译:新鲜水果和蔬菜收获后损失的程度,成因及减少策略研究述评
机译:水果蔬菜保鲜保鲜的现状,问题及发展对策
机译:批判性评论:为什么“冷巴氏灭菌法”没有被广泛地用作预防因食用即食,新鲜水果和蔬菜而引起的与食物有关的疾病的方法。
机译:同行评议:2010年至2011年罗德岛州儿童收食水果和蔬菜的消费对低收入社区水果和蔬菜有折扣的新鲜市场的影响
机译:高功率超声波在果蔬行业的去污效率,综述