机译:氯损伤大肠杆菌O157:H7在高二氧化碳大气压储存期间鲜切卷心菜的可行性
Kindai Univ Fac Biol Oriented Sci &
Technol 930 Nishimitani Wakayama 6496493 Japan;
Kindai Univ Fac Biol Oriented Sci &
Technol 930 Nishimitani Wakayama 6496493 Japan;
Injured bacteria; Escherichia coli O157:H7; Chilling temperature; High CO2 atmospheres; Shredded cabbage;
机译:氯损伤大肠杆菌O157:H7在高二氧化碳大气压储存期间鲜切卷心菜的可行性
机译:应用于商业加工条件的鲜切生菜中大肠杆菌O157:H7的生长模型:氯洗涤和气调包装
机译:恶劣温度下改良气氛下鲜切苹果上大肠杆菌O157:H7的生长和存活
机译:绿色食用橄榄CV贮藏期间的大肠杆菌E157.H7存活。哈尔基迪基在盐水
机译:在消费者处理和储存条件下,评估影响大肠杆菌和O157:H7和沙门氏菌在鲜切生菜上的命运的手套和生菜之间的大肠杆菌交叉污染的影响因素。
机译:基于双重过滤的多重PCR方法同时检测新鲜切碎的哈密瓜中活的大肠杆菌O157:H7,单核细胞增生性李斯特菌和金黄色葡萄球菌
机译:基于双重过滤的多重pCR方法同时检测鲜切哈密瓜上存活的大肠杆菌O157:H7,单核细胞增生李斯特菌和金黄色葡萄球菌。