新規のバラ香気成分を発見曽田香料と共同研究で確認

摘要

カネボウ化粧品と曽田香料は共同研究で、バラ精油（ローズダマセナ）のひとつに、新規バラ香気成分「ロゼルシノール26」を発見した。この成分は、バラの香りの後残りに影響を与える「ロングラスティングなスパイシー香気」を持ち、さらに非常に高い抗酸化効果を併せ持つ優れた香気成分であることが確認できた。