メタボ効果のビ菌:ヒトの試験で実証

摘要

森永乳業は、肥満度を表す指数であるBMIが高めの人に、ビフィズス菌B－3含有食品を摂取させ、体重、体脂肪、血液指標に及ぼす影響について検討した。結果、体脂肪量の減少が認められた。