机译:食品相关乳酸菌发酵豆浆中异黄酮苷元和紫杉醇的合成及其对人肠道Caco-2细胞的影响
Soy; Isoflavone aglycones; equol; lactic acid bacteria; Caco-2/TC7 cells;
机译:食品相关乳酸菌发酵豆浆中异黄酮苷元和紫杉醇的合成及其对人肠道Caco-2细胞的影响
机译:乳酸菌发酵结合水热蒸煮预处理富集异黄酮苷元的豆浆的制备与表征
机译:乳酸菌发酵大豆对TNFα诱导的肠上皮细胞基因表达谱的调控
机译:大豆异黄酮及其与微氟土的关系:equol生产者对人类健康的有益影响
机译:表征乳酸菌对涉及先天性免疫的细胞类型的免疫调节活性:鼠李糖乳杆菌R0011衍生的乳发酵液对巨噬细胞极化的影响以及分泌素对肠道上皮细胞细胞因子产生的影响。
机译:饲喂高胆固醇饮食的乳酸发酵豆浆中的异黄酮和蛋白质成分可预防血脂异常
机译:用乳酸菌培养和酵母发酵的牛奶对人癌细胞增殖活性的影响。