机译:高温高压联合治疗对鸡胸肌纹理的影响
high pressure; heat treatment; chicken breast; protein denaturation; myofibrillar protein; texture profile analysis; differential scanning calorimetry; PROTEINS; MEAT; COD;
机译:高温高压联合治疗对鸡胸肌纹理的影响
机译:单周期和多周期高压处理对鸡胸肉鱼片颜色和质地的影响。
机译:高压和热处理相结合对大豆凝胶质地特性的影响
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机译:TRA-8(一种激动性DR5抗体)和他莫昔芬的联合治疗对乳腺癌细胞的作用。
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机译:由于乳腺癌肌肉保守运作,患者在患者患者的胸壁主要肌肉后续肌肉的后续肌肉损伤的一些有趣笔记