三井化学、生体触媒によるD－乳酸培養でスケールアップ検討

摘要

三井化学は、茂原分工場（千葉県茂原市）で取り組んでいる生体触媒によるD－乳酸培養について、事業化に向けたスケールアップの検討に入った。現在30~1，500リットル規模の培養槽で試験生産を行っているが、設備規模を拡大し量産化に対応可能な生産システムを構築する。1~2年後をめどに数百kl規模での事業化を目指す。