国際安全衛生へ適合した食品用ポンプの設計について

摘要

食品及び食品機械は，世界的に急速な貿易に発展し，国境を越えて流通するようになり自国の法規制によって障害とならぬよう，WTO加盟国はTBT（貿易の技術的障害に関する協定）に批准し，各国の工業規格をISO／IECに整合化することを定めている。このたびへイシンモーノポンプの新シリーズ，NHL型を国際的な安全衛生設計に適合する食品機械として，国内外の食品機械の設計ガイドラインや規格，あるいは科学的な知見を総合的に捉え設計したので，その事例を紹介する。