みみずの独り言　～食と農と暮らしあれこれ～⑨おふくろの味、'雑'な話あれこれ

摘要

この世に生を受けて母親に抱かれ、まずは母乳そして離乳食、さらに母親の手料理で味を知り、長ずるにしたがってその種類は次第に広がっていく。さらに親離れするといろんな料理、味付けに遭遇することになる。 他の女性の手料理にも。